- 100 gr gepelde amandelen
- 100 gr suiker
- 1 tl citroenrasp
- 1 ei
Maal in de keukenmachine de amandelen grof met 100 gram suiker en de citroenrasp Voeg het ei toe en maal tot een smeuige massa.
Verpak deze spijs in de vershoudfolie en laat 1-2 dagen in de koelkast rusten. Kan ook ingevroren worden.
