- 130 ml Dilmah thee Italian Almond
- 15 ml citroensap
- 1 barspoon abrikozenconfiture
- 3 gedroogde abrikozen als garnering.
Bereiding:
Zet een sterke kop thee door de thee 4-5 min. te laten trekken. laat de thee afkoelen tot kamertemperatuur. Schenk de koude thee, citroensap en abrikozen-confiture in een shaker. Vul de shaker met ijsblokjes en shake hard.
Schenk de cocktail in een met ijsblokjes gevuld rocksglas. Garneer met 3 gedroogde abrikozen aan een prikkertje.
Bron: Tess Posthumus
