Voor 4 glazen
- 4 zakjes chai-thee
- 3-4 tl suiker
- 1/2 tl kaneelpoeder
- 150 ml melk
- 4 el koffielikeur, b.v. Kahlua.
Bereiding
Schenk 1 l kokend water bij de chai-thee en laat afgedekt 7-10 min. trekken. Meng de suiker met het kaneelpoeder. Verwarm de melk en klop hem op.
Verdeel de likeur over 4 glazen. Schenk de chai-thee erbij. Verdeel de opgeklopte melk over de glazen en bestrooi de chai met de kaneelsuiker.
