Aardbeienbrûlée

Ingrediënten

• 250 gr aardbeien, gehalveerd
• 250 gr mascarpone
• 50-75 gr suiker.

Bereiding
De aardbeien in een schaaltje doen en met mascarpone afdekken.
Het gerecht met suiker bestrooien en met een brandertje laten karamelliseren.